Weltrekordversuch: Der längste Leberkäs

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Wer hat den längsten Leberkäs? Wohl doch bald die Fleischerinnung Ulm-Alb-Donau, sie unternimmt jedenfalls zusammen mit den Innungen der Bäcker und Brauer einen Weltrekordversuch für den Eintrag ins Guinness-Buch.

Wann? Im Rahmen des der kultig-urige Zunftschmaus` auf dem Ulmer Saumarkt am 11./12. Juni 2016 findet am Sonntag, 12. Juni der Weltrekordversuch auf der Donauwiese vor der Stadtmauer statt.

Die Dimensionen für den längsten Leberkäs sind enorm: 161,53 Meter lang, genau wie die Höhe des Münsters, zu dessen Gunsten auch der Erlös der Veranstaltung geht, und weit über eine Tonne an Leberkäs ergeben an die 13.000 Portionen. Für den Weltrekordversuch wurde eigens ein 165 Meter langer Bräter entwickelt.