Krimi-Menü: Eine Familienbande

<p>Der Krimi:<br />
Die Familienbande<br />
Die „houte cuisine“ in Frankreich ist auf dem absteigenden Ast, die echten Gourmets wurden abgewählt, ausgetauscht oder sind untergetaucht. Die neue Regierung reagiert und sendet Spione aus, um die französische Küche zu retten. Ausgerechnet nach Ulm. Denn das kulinarische Geheimnis lagert und lebt in der „Krone“, der ältesten Gaststätte von Ulm (seit 1320), und ist dort versteckt in einem der zahllosen und geheimen Keller.<br />
Doch bei der französischen Spionagebande, die ihre gesamte deutsche Familie um Mithilfe ersucht hat, gibt es Turbulenzen und Tote.<br />
Kann der Abend mit Hilfe aller Gäste doch noch gerettet werden?</p>

<p>Das Dinner</p>

<p>Rinderkraftbrühe mit hausgemachtem<br />
Brätstrudel und Gemüsestreifen</p>

<p>Bunte Blattsalate an hausgemachtem Balsamico-Dressing<br />
mit gerösteten Brotcroutons und Cherrytomaten</p>

<p>Schwäbischer Zwiebelrostbraten<br />
auf pikanter Soße, dazu hausgemachte Spätzle<br />
und Röstzwiebeln</p>

<p>Panna Cotta auf Fruchtbeerenspiegel</p>

<p>Weinbegleitung<br />
weiß:<br />
Grüner Veltliner QW - Trocken<br />
Weingut Salzl, Burgenland - Österreich</p>

<p>rot:<br />
Zweigelt QW - Trocken<br />
Weingut Salzl, Burgenland – Österreich</p>