Spitzen & Wein

Spitzen A cappella & Spitzenweine

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Deutschlands wohl beliebteste A Cappella-Gruppe die WANDERER verzaubert Sie mit einem sprengenden Programm, perfektem Harmoniegesang und einer unglaublich lebhaften Performance. Lassen Sie sich verführen auf einer unterhaltsamen Zeitreise durch musikalische Jahrzehnte und freuen Sie sich auf überraschend andere Höhepunkte sowie brillante Versionen der großen Klassiker. Zwischen den Showacts serviert die Palatin-Küche ein sensationelles 5-Gänge-Menü, welches auf die Weine der teilnehmenden Winzer abgestimmt ist. Die charmante und humorvolle Weinexpertin Natalie Lumpp führt durch den Abend.

Tickets: 95,00 inkl. Gebühren / Der Vorverkauf startet ab dem 07. September 2015

Unser Menü

amuse bouche
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Ausflug in den Gemüsegarten
Marinierter Hummer | Rote Bete | Wildkräuter
Wurzelgemüse | tasmanischer Pfeffer
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Steinbutt| Jakobsmuscheln | Morcheln
Curry-Krustentier-Fumet | Cous-Cous | Enoki-Pilze
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Sous vide gegartes Lammnüßchen
Trüffeljus | Borettane Zwiebeln | Kartoffelrosette
Schafskäseflan | Flageolets Bohnennocke
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Interpretation von der Schwarzwälder Kirschtorte 2015

Vegetarisches Menü

amuse bouche
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Ausflug in den Gemüsegarten
Gebackenes Kräuterlandei | Rote Bete | Wildkräuter
Wurzelgemüse | tasmanischer Pfeffer
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Tarte Tatin von Sonnengemüse
Cous-Cous | Enoki-Pilze
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Picceata von Zucchini und Aubergine
Gemüsenudeln
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Interpretation von der Schwarzwälder Kirschtorte 2015