Frohe Ostern

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<p>Lamm und Spargel zu Ostern</p>

<p>Cremige Spargelsuppe mit weiß­grüner Spargeleinlage<br />
4,60 €</p>

<p>Lamm­ Doppelkoteletts vom Grill,<br />
dazu Speckböhnchen und geröstete Rosmarinkartoffeln<br />
16,40 €</p>

<p>Lammbraten im Backrohr mit mediterranen Kräutern geschmort, dazu Speckböhnchen und hausgemachte Kartoffelplätzchen<br />
15,20 €</p>

<p>Deutscher weißer Stangenspargel mit neuen Kartoffeln<br />
und Sauce Hollandaise<br />
13,80 €</p>

<p>Weißer deutscher Stangenspargel mit Parmesan und Butter gratiniert, dazu neue Kartoffeln<br />
14,20 €</p>

<p>Weißer deutscher Stangenspargel mit neuen Kartoffeln,<br />
dazu ein kleines Putensteak und Sauce Hollandaise<br />
16,90 €</p>

<p>Frühlingsteller<br />
Medaillons vom Schweinefilet auf deutschem Spargel,<br />
dazu Kräuter­Hollandaise und neue Kartoffeln<br />
19,20 €</p>

<p>Lachssteak vom Grill mit einer Bärlauchkruste,<br />
dazu weißer deutscher Stangenspargel, Sauce Hollandaise und neue Kartoffeln<br />
19,90 €</p>

<p>Hausgemachtes Rhabarber­ Erdbeer­ Kompott<br />
mit Vanilleeis und Sahne<br />
5,20 €</p>